Az Eszkimó Füstölt Erdélyi Szalonna egy házi nevelésű (Magyar Nagyfehér) sertés húsából készített szalonna különlegesség. Vajpuha, omlós, hasaaljából készült, kizárólag parajdi sót tartalmazó szalonna, szolid húsbetéttel. A legenda szerint erdélyi fejedelmünk, II. Rákóczi Ferenc ezt vitte magával száműzetésbe élete utosó szakaszában, hogy a hazájára emlékeztesse.

Minőségét sokáig megőrzi. A tárolás során az avasodás, valamint a száradás jelentősen befolyásolhatja az élvezeti értékét. Javasolt száraz, hűvös helyen tárolni. Hűtőben, papírzacskóban tárolva kevésbé szárad.

A kép csak illusztráció! A valóságban a termék színe, mérete, hús-zsír aránya eltérhet. Ez függ a termelőink által feldolgozott hús jellegétől.

Fontos:

A termékeinket megbízható kistermelők gyártják, olyan technológiával, ami nagy szakmai tudást igényel, továbbá rendkívül nehéz feladatot és kihívást jelent számukra. Mivel kérésünkre nem használhatnak állományjavítókat, tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb adalékokat, sőt bármilyen fűszert sem, ezért van az a jelenség, hogy az alapanyagok, bár prémium minőségűek, néha változékonyak az elkészült termékek. Attól függően, hogy az állat húsa amit feldolgoznak mennyire zsíros vagy száraz, melyik részét sikerül megfelelő állagúra gyártani, stb.Termékeink nem futószalagon és nem ipari módszerrel készülnek, nem tudjuk garantálni a teljesen egyforma minőséget. Kérjük, rendelésük leadásakor vegyék figyelembe ezeket. Köszönjük!