Gazdag, telt húsos élmény, amitől minden falat érték lesz! A zempléni házi tartásban nevelt sertésből készített füstölt kolozsvári szalonnát kézműves mesterünk most még nagyobb hústartalommal, alkotta meg. Ropogós kérge alatt zaftos húsrétegek és lágy szalonna keveredik, aminek nem lehet ellenállni! Karakteres, mégsem tolakodó, békebeli ízeket idéző füstöléssel készül. Ebből alkothatjuk a legjobb "kakastaréjt", vagy serpenyőben hajszálvékonyra szeletelve lesz belőle a legjobb bacon. Nitritet, adalék anyagokat, ízfokozókat még nyomokban sem tartalmaz, tehát bármilyen allergiában és ételérzékenységben szenvedők nagyszerű étele.

Minőségét hosszú ideig megőrzi. A tárolás során a száradás és avasodás az élvezeti értéket jelentősen csökkentheti. Tárolni száraz, hűvös helyen, szabadon, vagy hűtőben zárt papírcsomagolásban célszerű.

A kép csak illusztráció! A valóságban a termék színe, mérete, hús-zsír aránya eltérhet. Ez függ a termelőink által feldolgozott hús jellegétől.

Fontos:

A termékeinket megbízható kistermelők gyártják, olyan technológiával, ami nagy szakmai tudást igényel, továbbá rendkívül nehéz feladatot és kihívást jelent számukra. Mivel kérésünkre nem használhatnak állományjavítókat, tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb adalékokat, sőt bármilyen fűszert sem, ezért van az a jelenség, hogy az alapanyagok, bár prémium minőségűek, néha változékonyak az elkészült termékek. Attól függően, hogy az állat húsa amit feldolgoznak mennyire zsíros vagy száraz, melyik részét sikerül megfelelő állagúra gyártani, stb.Termékeink nem futószalagon és nem ipari módszerrel készülnek, nem tudjuk garantálni a teljesen egyforma minőséget. Kérjük, rendelésük leadásakor vegyék figyelembe ezeket. Köszönjük!