Praktikus kiszerelés - könnyű szállítás! Az Eszkimó Mangalica Konzerv Sertészsír a magyar konyha egyik legfontosabb és legősibb alapanyaga, védett eredetű Duroc-Mangalica sertés zsírszalonnából, egyenesen az Ön asztalára. Sütéshez, főzéshez és pirításhoz kiváló választás, mert magas hőfokon is stabil marad, és különleges, telt ízt ad az ételeknek. Hagyományos módon készül, adalékanyagok és mesterséges összetevők nélkül, így megőrzi a sertéshús gazdag ízét és természetes értékeit. Az alapanyagul szolgáló állatok rideg tartásban nevelkednek, csak saját termesztésű, nem vegyszerezett gabonát és zöldféléket kapnak, így zsírjuk nem raktároz káros anyagokat. A készítés során nem használunk tejet, tejszármazékokat, hogy "szebb" legyen a zsír. A gondosan készített sertészsír tiszta, krémes állagú, természetes aromájú és méltó módon idézi fel a vidéki konyhák ízeit.

Összetevők: Mangalica sertészsír (100%).

Tápanyagérték / 100g: 0g fehérje, 100g zsír, 0g szénhidrát.

Ízét, zamatát avasodás után megváltoztatja, ez a tárolás hőmérsékletétől függ. Hűtőben 0-5°C között 30 napig ritka az avasodás. De nagyanyáink a bödönből, még fél év múlva is élvezhető minőségben vették elő. Száraz és hűvös helyen tárolandó.

A terméket átvétel után javasolt a hűtőbe, vagy hűvös helyre javasolt tenni.

A kép csak illusztráció! A valóságban a termék színe, mérete, hús-zsír aránya eltérhet. Ez függ a termelőink által feldolgozott hús jellegétől.

Fontos:

A termékeinket megbízható kistermelők gyártják, olyan technológiával, ami nagy szakmai tudást igényel, továbbá rendkívül nehéz feladatot és kihívást jelent számukra. Mivel kérésünkre nem használhatnak állományjavítókat, tartósítószereket, ízfokozókat és egyéb adalékokat, sőt bármilyen fűszert sem, ezért van az a jelenség, hogy az alapanyagok, bár prémium minőségűek, néha változékonyak az elkészült termékek. Attól függően, hogy az állat húsa amit feldolgoznak mennyire zsíros vagy száraz, melyik részét sikerül megfelelő állagúra gyártani, stb.Termékeink nem futószalagon és nem ipari módszerrel készülnek, nem tudjuk garantálni a teljesen egyforma minőséget. Kérjük, rendelésük leadásakor vegyék figyelembe ezeket. Köszönjük!